JAKARTA - Harga cabai rawit merah di Pasar Beringharjo mengalami lonjakan cukup tajam dalam beberapa hari terakhir.
Di sisi lain, pasar-pasar lainnya di Kota Jogja tetap mempertahankan kestabilan harga komoditas ini. Kenaikan harga ini terjadi di tengah kondisi cuaca ekstrem yang turut memengaruhi pasokan sayuran dari berbagai daerah penghasil.
Kenaikan Harga Cabai Rawit Merah di Pasar Beringharjo
Di Pasar Beringharjo, harga cabai rawit merah telah mencapai Rp55.000 per kilogram, yang sebelumnya hanya berkisar Rp40.000 per kilogram. Kenaikan ini terjadi dalam rentang waktu satu minggu terakhir.
Ida Habibah, salah satu pedagang cabai rawit merah di pasar tersebut, menyebutkan bahwa harga cabai rawit merah mengalami peningkatan yang cukup signifikan.
Meski harga mengalami kenaikan yang cukup besar, Ida mengungkapkan bahwa penjualan cabai rawit merah di lapaknya tidak mengalami penurunan yang berarti.
Ia masih bisa menjual sekitar 10 kilogram cabai rawit merah setiap hari. Hal ini menunjukkan bahwa meskipun harga naik, permintaan dari konsumen tetap tinggi.
Faktor Cuaca Ekstrem Pengaruhi Harga Sayuran
Ida menjelaskan bahwa kenaikan harga cabai rawit merah ini disebabkan oleh cuaca ekstrem yang melanda beberapa daerah di Indonesia. Kondisi cuaca yang tidak menentu mengakibatkan pasokan sayuran, termasuk cabai, terganggu.
Selain cabai rawit merah, beberapa jenis sayuran lainnya juga mengalami kenaikan harga, meskipun secara keseluruhan masih tergolong moderat, dengan kenaikan rata-rata sekitar Rp1.000 per kilogram.
Cuaca ekstrem, seperti hujan lebat yang disertai angin kencang, mempengaruhi proses panen dan distribusi sayuran dari daerah penghasil ke pasar.
Hal ini menyebabkan pasokan sayuran berkurang, sementara permintaan dari konsumen tetap tinggi. Oleh karena itu, harga cabai rawit merah dan beberapa sayuran lainnya menjadi lebih mahal dalam beberapa waktu terakhir.
Harga Cabai di Pasar Lain Masih Stabil
Meski terjadi lonjakan harga di Pasar Beringharjo, harga cabai rawit merah di pasar-pasar tradisional lainnya di Kota Jogja masih terpantau stabil.
Berdasarkan pengamatan Dinas Perdagangan (Disdag) Kota Jogja, harga cabai rawit merah di Pasar Sentul dan Pasar Kranggan masih bertahan di angka Rp45.000 per kilogram.
Sri Riswanti, Kepala Bidang Ketersediaan, Pengawasan, dan Pengendalian Perdagangan Dinas Perdagangan Kota Jogja, menyatakan bahwa harga cabai rawit merah di pasar-pasar tersebut masih terjaga dengan baik, tanpa mengalami fluktuasi yang berarti dalam sepekan terakhir. Pasar Sentul dan Pasar Kranggan, menurutnya, masih menjadi tempat yang cukup stabil untuk harga cabai rawit merah.
Sri Riswanti juga memastikan bahwa pasokan cabai rawit merah di Kota Jogja masih mencukupi dan tidak ada kendala besar terkait distribusi. Hal ini diharapkan dapat mencegah terjadinya kelangkaan yang dapat memicu kenaikan harga lebih lanjut.
Konsumen Mulai Menyesuaikan Pengeluaran
Kenaikan harga cabai rawit merah tentu saja mempengaruhi pola belanja konsumen. Wati, salah satu konsumen yang berbelanja di Pasar Beringharjo, mengungkapkan bahwa ia mulai merasakan dampak kenaikan harga pada beberapa bahan pokok, termasuk cabai rawit merah.
Selain cabai, Wati juga menyebutkan bahwa harga bawang merah dalam beberapa hari terakhir juga mengalami kenaikan. Harga bawang merah yang biasanya dijual sekitar Rp50.000 per kilogram, kini naik menjadi Rp60.000 per kilogram.
Kenaikan harga tersebut membuat Wati harus menyesuaikan anggaran belanjanya. Ia mengaku mengurangi jumlah bahan yang dibeli, dan berusaha menyesuaikan dengan anggaran yang tersedia.
Kebijakan ini tentu menjadi hal yang wajar bagi banyak konsumen yang menghadapi tekanan harga bahan pokok yang terus naik, terutama dalam kondisi cuaca yang tidak menentu.
Stabilitas Pasokan dan Harga Kebutuhan Pokok Lain
Meskipun harga cabai rawit merah mengalami lonjakan di Pasar Beringharjo, harga kebutuhan pokok lainnya, seperti telur ayam ras, daging ayam ras, serta bawang merah, relatif stabil.
Sri Riswanti dari Dinas Perdagangan Kota Jogja menegaskan bahwa stok bahan kebutuhan pokok di Kota Jogja dalam kondisi aman dan mencukupi. Meskipun ada kenaikan harga pada beberapa komoditas tertentu, secara keseluruhan pasokan barang kebutuhan pokok tetap terjaga.
Stabilitas harga dan pasokan ini menjadi perhatian penting bagi pemerintah daerah. Dinas Perdagangan Kota Jogja terus memantau perkembangan harga di pasar-pasar tradisional untuk menghindari adanya lonjakan harga yang tidak terkendali.
Pemerintah juga berupaya menjaga kestabilan pasokan agar tidak ada kelangkaan yang bisa berdampak pada kehidupan masyarakat.
Secara keseluruhan, meskipun ada kenaikan harga cabai rawit merah di Pasar Beringharjo, kondisi pasar di wilayah lain di Kota Jogja masih stabil. Konsumen diharapkan dapat menyesuaikan pola belanja mereka, terutama dalam menghadapi kondisi cuaca yang tidak menentu yang berpengaruh pada pasokan bahan pokok.
