JAKARTA - Harga pangan di tingkat nasional hari ini menunjukkan tren penurunan pada sejumlah komoditas utama.
Berdasarkan data terbaru dari Badan Pangan Nasional (Bapanas), rata-rata harga beras, bawang, cabai, dan beberapa kebutuhan pokok lainnya mengalami penyesuaian turun.
Penurunan Harga Beras dan Bawang
Harga beras menjadi salah satu komoditas yang menunjukkan penurunan pada perdagangan hari ini. Rata-rata harga beras premium tercatat turun 0,02% menjadi Rp16.022 per kilogram, sedangkan beras medium turun 0,04% menjadi Rp13.909 per kilogram.
Sementara itu, beras SPHP berada di kisaran Rp12.529 per kilogram atau naik tipis sebesar 0,1% dibandingkan hari sebelumnya.
Tidak hanya beras, harga bawang juga ikut mengalami penurunan. Harga bawang putih bonggol tercatat turun 0,39% menjadi Rp37.224 per kilogram, sementara harga bawang merah turun tipis 0,14% menjadi Rp38.989 per kilogram.
Penurunan harga ini mencerminkan perbaikan pasokan di sejumlah wilayah produksi dan stabilnya distribusi pangan di pasar tradisional.
Komoditas Cabai dan Telur Mengalami Pergerakan Harga
Harga cabai hari ini turut mengalami penyesuaian turun di hampir seluruh jenisnya. Cabai merah keriting menurun 0,66% menjadi Rp57.513 per kilogram, cabai merah besar turun 1,1% menjadi Rp50.297 per kilogram, dan cabai rawit merah turun lebih dalam sebesar 1,71% menjadi Rp44.587 per kilogram.
Sementara itu, komoditas telur ayam ras justru mencatat kenaikan tipis 0,16% menjadi Rp30.571 per kilogram. Harga daging ayam ras naik 0,15% menjadi Rp38.214 per kilogram, sedangkan harga daging sapi murni mengalami sedikit penurunan sebesar 0,05% ke posisi Rp135.230 per kilogram. Pergerakan harga pada sektor protein hewani ini menunjukkan dinamika permintaan masyarakat yang cenderung stabil.
Kedelai, Gula, dan Minyak Goreng Alami Fluktuasi
Pada kelompok bahan pangan olahan, harga kedelai biji kering impor turun 0,05% menjadi Rp10.696 per kilogram. Di sisi lain, harga gula konsumsi naik tipis 0,01% menjadi Rp18.108 per kilogram.
Untuk komoditas minyak goreng, pergerakannya bervariasi: minyak goreng kemasan naik 0,08% menjadi Rp21.017 per kilogram, sedangkan minyak goreng curah turun 0,05% menjadi Rp17.511 per kilogram.
Selain itu, harga tepung terigu curah tercatat turun 0,11% menjadi Rp9.822 per kilogram, sementara tepung terigu kemasan juga mengalami penurunan dengan persentase yang sama hingga berada di kisaran Rp17.511 per kilogram. Komoditas jagung di tingkat peternak juga terpantau melemah 1,23% menjadi Rp6.657 per kilogram.
Harga Ikan Bervariasi di Pasaran
Untuk komoditas perikanan, harga menunjukkan variasi pergerakan di pasar nasional. Ikan kembung mengalami kenaikan 0,39% menjadi Rp42.183 per kilogram, sedangkan ikan tongkol turun 0,22% menjadi Rp35.032 per kilogram. Di sisi lain, harga ikan bandeng turun 0,74% menjadi Rp35.221 per kilogram.
Tren penurunan harga di berbagai komoditas pangan hari ini mencerminkan kondisi pasokan yang cukup stabil di tengah fluktuasi permintaan konsumen. Secara umum, pasar menunjukkan keseimbangan antara ketersediaan dan kebutuhan masyarakat, dengan sebagian besar harga mengalami koreksi ke arah yang lebih rendah.
