JAKARTA - Kota Bandung selalu berhasil memikat wisatawan dengan keunikan kuliner yang ditawarkan.
Dari jajanan tradisional hingga menu kekinian, Bandung menyediakan pilihan bagi semua selera. Hidangan khas seperti batagor, siomay, dan nasi timbel tidak hanya populer di kalangan warga lokal, tetapi juga menjadi tujuan wajib bagi wisatawan yang ingin merasakan cita rasa autentik Indonesia.
Selain rasa, suasana kota yang sejuk dan hangat semakin membuat pengalaman kuliner menjadi menyenangkan. Bagi para pecinta makanan, menjelajahi Bandung bukan sekadar menikmati hidangan, tetapi juga merasakan budaya dan kreativitas kuliner yang hidup di setiap sudut kota.
Iga Bakar dan Sate, Menu Legendaris yang Tak Lekang Waktu
Salah satu destinasi kuliner yang wajib dikunjungi adalah Iga Bakar Si Jangkung. Kedai ini terkenal dengan daging iga sapi yang empuk dan bumbu rempah meresap hingga ke dalam.
Proses memasak yang lama sebelum dipanggang membuat iga ini memiliki tekstur juicy dan aroma menggoda. Lokasinya strategis di Jalan Cipaganti, memudahkan pengunjung untuk mampir menikmati hidangan khas ini.
Selain iga bakar, Sate Bu Ngantuk menjadi pilihan kuliner legendaris lain yang patut dicoba. Warung sederhana ini menyajikan sate ayam dengan taburan koya, lengkap dengan pilihan bumbu kacang atau kecap. Rasa khas satenya membuat tempat ini tetap diminati pengunjung dari berbagai daerah hingga saat ini.
Kehadiran dua menu klasik ini menegaskan bahwa kuliner legendaris Bandung tetap mampu bertahan, bahkan di tengah persaingan dengan makanan kekinian.
Batagor dan Nasi Tradisional, Sensasi Rasa Autentik
Bagi penggemar jajanan khas, Batagor Hanjuang menjadi destinasi yang tidak boleh dilewatkan. Meski tampilannya sederhana, rasa batagornya diklaim lebih nikmat dibandingkan batagor pada umumnya.
Variasi menu yang beragam juga membuat pengunjung bisa mencoba berbagai cita rasa tanpa harus menguras kantong. Kedai ini berlokasi di Jalan Astina, Cicendo, Kota Bandung.
Sedangkan untuk pengalaman kuliner tradisional yang lebih lengkap, Nasi Bancakan Mang Barma & Bi Oom menawarkan konsep makan ala kampung dengan piring dan gelas berbahan seng.
Menu yang disajikan beragam, mulai dari nasi liwet, nasi timbel, pepes peda, tumis genjer, hingga ulukutek leunca. Suasana tradisional yang kental membuat pengunjung seolah kembali ke nuansa makan di rumah pedesaan, menambah kenikmatan santapan mereka.
Kedua tempat ini menunjukkan bahwa kuliner Bandung tidak hanya soal rasa, tetapi juga pengalaman dan cerita di balik setiap hidangan.
Mie Kocok dan Variasi Kuliner Modern
Selain menu tradisional, Bandung juga memiliki kuliner yang menggabungkan cita rasa klasik dengan sensasi modern. Mie Kocok Mang Dadeng adalah salah satu contohnya.
Hidangan mie dengan kuah kaldu sapi gurih, sayuran segar, dan potongan daging yang pas selalu berhasil menarik perhatian pengunjung. Tidak jarang tempat ini dipadati pengunjung karena rasa khas dan porsinya yang memuaskan.
Kehadiran tempat makan seperti Mie Kocok Mang Dadeng menegaskan bahwa kuliner Bandung selalu berinovasi, tanpa meninggalkan cita rasa autentik yang menjadi identitas kota.
Secara keseluruhan, kelima destinasi kuliner ini membuktikan bahwa Bandung tetap menjadi surga kuliner dengan kombinasi cita rasa, harga terjangkau, dan pengalaman unik. Wisata kuliner di kota ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memberikan pengalaman budaya yang menyenangkan.
Bagi siapa pun yang merencanakan liburan atau akhir pekan di Bandung, mengunjungi tempat-tempat makan ini akan memberikan pengalaman kuliner yang lengkap dan memuaskan.
Dari sajian legendaris seperti iga bakar dan sate, hingga batagor, nasi tradisional, dan mie kocok, setiap pilihan menghadirkan sensasi rasa berbeda yang sulit dilupakan.
Dengan kombinasi rasa autentik, harga bersahabat, dan atmosfer yang nyaman, kota Bandung terus menjadi destinasi favorit bagi pecinta kuliner. Tidak hanya menawarkan makanan enak, kota ini juga memperkaya pengalaman wisata dengan budaya kuliner yang unik dan memikat.
