JAKARTA - Minum susu atau mengonsumsi yogurt memang memberi banyak manfaat karena kaya akan protein, kalsium, dan vitamin B. Namun, seperti semua hal yang dikonsumsi sehari-hari, terlalu banyak juga bisa berdampak negatif bagi tubuh. 

Konsumsi berlebihan produk olahan susu dapat menimbulkan efek samping yang beragam, mulai dari gangguan pencernaan hingga risiko kesehatan jangka panjang.

Ahli gizi menekankan, bagi sebagian orang, terutama penderita intoleransi laktosa, konsumsi susu berlebihan dapat memicu perut kembung, gas, atau diare. 

Tak hanya itu, peningkatan asupan susu secara rutin juga berpotensi menyebabkan kenaikan berat badan, bahkan meningkatkan kadar kolesterol yang dapat berdampak pada kesehatan jantung.

Selain itu, penelitian menunjukkan konsumsi susu tinggi lemak secara berlebihan dapat terkait dengan risiko kanker prostat pada pria. Ketidakseimbangan mineral, munculnya jerawat, hingga reaksi alergi juga bisa terjadi bila tubuh menerima lebih dari kebutuhan normalnya. 

Dengan kata lain, meski sehat, susu dan yogurt tetap perlu dikonsumsi dalam batas wajar agar manfaatnya optimal tanpa menimbulkan risiko.

Warisan Kuliner Belanda di Indonesia

Selain membahas susu, sejarah kuliner Indonesia juga menarik untuk dicermati. Selama masa penjajahan Belanda, banyak makanan diperkenalkan yang namanya kini terdengar mirip antara kedua negara. 

Misalnya, kroepoek di Belanda mirip dengan kerupuk di Indonesia, dan muisjes menyerupai meises lokal. Fenomena ini menunjukkan adanya pertukaran budaya melalui kuliner yang membuat makanan kedua negara terasa familiar.

Kesamaan nama dan konsep makanan ini membuktikan bahwa budaya kuliner bisa bertahan dan beradaptasi meski terjadi perubahan sejarah. Saat ini, banyak orang Indonesia yang menikmati varian lokal dari makanan Belanda dengan cara mereka sendiri, sekaligus mengenang jejak sejarah kolonial.

Deretan Durian Terbaik dengan Tekstur Creamy

Selain membahas susu dan sejarah kuliner, pencinta durian juga patut tahu tentang deretan 10 durian terbaik dunia yang dikenal karena tekstur creamy dan rasa uniknya. Berdasarkan laporan Year of Durian 2024, varietas durian ini memiliki ciri khas kelembutan yang jarang ditemui di jenis durian biasa.

Beberapa varietas menawarkan sensasi rasa menyerupai custard, karamel, atau whipped cream, bahkan ada yang memiliki jejak aroma alkohol ringan yang menambah kompleksitas rasa. 

Durian jenis ini banyak ditemukan di kebun-kebun di Vietnam dan Thailand, dan menjadi primadona bagi penikmat durian kelas atas.

Kelembutan dan rasa kompleks durian ini membuat pengalaman makan durian menjadi luar biasa. Para pecinta durian menganggap varietas ini sebagai benchmark untuk menilai kualitas durian terbaik, karena kombinasi rasa manis, gurih, dan creamy menghadirkan sensasi yang memanjakan lidah.

Menjaga Konsumsi Agar Tetap Sehat

Dari dua topik ini—susu dan durian—ada pelajaran penting mengenai batas konsumsi. Nutrisi yang tinggi dari susu harus diimbangi dengan kontrol jumlah agar tidak menimbulkan efek samping. Sementara itu, durian yang creamy dan lezat bisa dinikmati sebagai hidangan spesial tanpa berlebihan.

Ahli gizi menyarankan, konsumsi susu atau yogurt sebaiknya disesuaikan dengan kebutuhan harian masing-masing individu, idealnya satu hingga dua gelas per hari. 

Sementara untuk durian, karena kadar gula dan lemaknya cukup tinggi, sebaiknya dikonsumsi secukupnya sebagai camilan atau hidangan pencuci mulut.

Dengan memahami batas wajar, keduanya tetap bisa dinikmati: susu sebagai sumber protein dan kalsium, durian sebagai kenikmatan kuliner. Kombinasi pengetahuan gizi dan pemilihan varietas berkualitas menjadikan konsumsi makanan ini tidak hanya lezat, tetapi juga aman bagi kesehatan.

Terlalu banyak mengonsumsi susu dan yogurt bisa menimbulkan efek samping seperti perut kembung, risiko jantung, hingga alergi. Namun, jika dikonsumsi sesuai takaran, kedua produk ini tetap menyehatkan.

Sementara itu, durian dengan tekstur creamy dari Vietnam dan Thailand menawarkan pengalaman kuliner yang istimewa. Dengan cita rasa custard, karamel, hingga aroma alkohol ringan, durian terbaik ini menjadi favorit pecinta durian di seluruh dunia.

Kesadaran akan porsi yang tepat dan kualitas bahan membuat pengalaman menikmati susu maupun durian menjadi aman dan memuaskan. Mengonsumsi dengan bijak berarti tetap mendapatkan manfaat, sekaligus mengurangi risiko efek negatif.